પોર્સેલિન ચા સમૂહ વર્ગીકરણ

પોર્સેલેઈન ટી સેટની ઘણી જાતો છે, જેમાં મુખ્ય છે: સેલેડોન ટી સેટ, સફેદ પોર્સેલેઈન ટી સેટ, બ્લેક પોર્સેલેઈન ટી સેટ અને રંગીન પોર્સેલેઈન સેટ. આ ચાના વાસણો ચાઈનીઝ ચા સંસ્કૃતિના વિકાસના ઈતિહાસમાં એક ભવ્ય પાનું ધરાવે છે.

સેલેડોન ચા સેટ

ઝેજિયાંગમાં ઉત્પાદિત ગુણવત્તાયુક્ત xxx સાથે સેલેડોન ચાનો સેટ. પૂર્વીય હાન રાજવંશની શરૂઆતમાં, શુદ્ધ રંગ અને પારદર્શક લ્યુમિનેસેન્સ સાથે સેલાડોનનું ઉત્પાદન શરૂ થયું. જિન રાજવંશમાં ઝેજિયાંગમાં યુ ભઠ્ઠા, વુ ભઠ્ઠા અને ઓઉ ભઠ્ઠા નોંધપાત્ર સ્તરે પહોંચી ગયા છે. સોંગ રાજવંશમાં, તે સમયના પાંચ પ્રસિદ્ધ ભઠ્ઠાઓમાંના એક તરીકે, ઝેજિયાંગ લોંગક્વાન જી કિલન દ્વારા ઉત્પાદિત સેલાડોન ચાનો સેટ તેની ટોચ પર પહોંચી ગયો હતો અને સમગ્ર વિશ્વમાં તેની નિકાસ કરવામાં આવી હતી. મિંગ રાજવંશમાં, સેલેડોન ચાના સેટ તેમની નાજુક રચના, પ્રતિષ્ઠિત આકાર, લીલા ચમકદાર અને ભવ્ય પેટર્ન માટે વધુ પ્રખ્યાત હતા. 16મી સદીના અંતમાં, લોંગક્વાન સેલાડોન ફ્રાન્સમાં નિકાસ કરવામાં આવી હતી, જેના કારણે સમગ્ર ફ્રાન્સમાં સનસનાટી મચી ગઈ હતી, અને લોકોએ તેની તુલના યુરોપમાં પ્રખ્યાત નાટક "શેફર્ડેસ" માં નાયિકા ઝુ લાટોંગના સુંદર લીલા ઝભ્ભા સાથે કરી હતી, અને લોંગક્વાન સેલાડોન "ઝ્યુ લેટોન" ને એક દુર્લભ ખજાનો તરીકે ઓળખાવ્યો હતો. સમકાલીન સમયમાં, ઝેજિયાંગ લોંગક્વાન સેલેડોન ચાના સેટમાં નવા વિકાસ થયા છે, અને નવા ઉત્પાદનો બહાર આવતા રહે છે. પોર્સેલિન ટી સેટના ઘણા ફાયદાઓ ઉપરાંત, આ ટી સેટનો ઉપયોગ લીલી ચા બનાવવા માટે કરવામાં આવે છે કારણ કે તેના લીલા રંગના કારણે તે સૂપની સુંદરતા માટે વધુ ફાયદાકારક છે. જો કે, કાળી ચા, સફેદ ચા, પીળી ચા અને કાળી ચા ઉકાળવા માટે તેનો ઉપયોગ કરવાથી ચાના સૂપ તેના મૂળ દેખાવને ગુમાવવા માટે સરળ છે, જે અપૂરતું લાગે છે.

સફેદ પોર્સેલિન ચા સેટ

સફેદ પોર્સેલેઇન ચામાં ગાઢ અને પારદર્શક બિલેટ, ઉચ્ચ ચમકદાર અને માટીના વાસણોની આગ, પાણીનું શોષણ નહીં, સ્પષ્ટ અવાજ અને લાંબી કવિતાની લાક્ષણિકતાઓ છે. તેના સફેદ રંગને કારણે, તે ચાના સૂપનો રંગ, મધ્યમ હીટ ટ્રાન્સફર અને હીટ પ્રિઝર્વેશન પરફોર્મન્સ, ઉપરાંત રંગબેરંગી અને વિવિધ આકારોને પ્રતિબિંબિત કરી શકે છે, જેને ચા પીવાના વાસણોમાં ખજાનો કહી શકાય. તાંગ રાજવંશની શરૂઆતમાં, હેબેઇ પ્રાંતમાં ઝિંગ્યાઓ દ્વારા ઉત્પાદિત સફેદ પોર્સેલેઇન વાસણો "વિશ્વના ઉમરાવો અને ઉમરાવો દ્વારા સાર્વત્રિક રીતે ઉપયોગમાં લેવાતા હતા." તાંગ રાજવંશના બાઈ જુઈએ પણ સિચુઆનના દાયીમાં ઉત્પાદિત સફેદ પોર્સેલિન ચાના બાઉલની પ્રશંસા કરતી કવિતાઓ લખી હતી. યુઆન રાજવંશમાં, જિંગડેઝેન, જિયાંગસી પ્રાંતમાં સફેદ પોર્સેલિન ચાના સેટ વિદેશમાં નિકાસ કરવામાં આવ્યા છે. આજે, સફેદ પોર્સેલિન ચાના સેટ વધુ નવીકરણ કરવામાં આવે છે. આ સફેદ ચમકદાર ચાનો સમૂહ તમામ પ્રકારની ચા ઉકાળવા માટે યોગ્ય છે. વધુમાં, સફેદ પોર્સેલેઇન ચાનો સેટ આકારમાં ઉત્કૃષ્ટ છે અને સુંદર રીતે શણગારવામાં આવે છે, અને તેની બહારની દિવાલ મોટે ભાગે પર્વતો અને નદીઓ, મોસમી ફૂલો અને છોડ, પક્ષીઓ અને પ્રાણીઓ, પાત્રોની વાર્તાઓ અથવા સેલિબ્રિટી સુલેખનથી શણગારવામાં આવે છે, અને તે તદ્દન કલાત્મક પ્રશંસા મૂલ્ય ધરાવે છે, તેથી તે સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાય છે.

કાળી પોર્સેલિન ચાનો સેટ

બ્લેક પોર્સેલિન ચાના સેટ, તાંગ રાજવંશના અંતમાં શરૂ થયા, સોંગમાં વિકાસ થયો, યુઆનમાં ચાલુ રહ્યો, અને મિંગ અને કિંગ રાજવંશમાં ઘટાડો થયો, આ કારણ છે કે ગીત xxxની શરૂઆતથી, ચા પીવાની પદ્ધતિ

તે ધીમે ધીમે તાંગ રાજવંશમાં સેંચા પદ્ધતિથી ચા મંગાવવાની પદ્ધતિમાં બદલાઈ ગઈ છે, અને સોંગ રાજવંશમાં લોકપ્રિય લડાઈ ચાએ કાળા પોર્સેલેઈન ચાના સેટના ઉદભવ માટેની પરિસ્થિતિઓ બનાવી છે.

સોંગ લોકોએ ચાની લડાઈની અસરને માપી, ચા નૂડલ સૂપનો રંગ અને એકરૂપતા જોઈ અને પહેલા "તેજસ્વી સફેદ" મૂક્યું; બીજું, સૂપ ફ્લાવર અને ટી લેમ્પના જંક્શન પર પાણીના ગુણની હાજરી અથવા ગેરહાજરી જુઓ અને વહેલા કે પછી દેખાય છે, જેમાં ટોચ તરીકે "દીવા પર પાણીના નિશાનો નથી". કાઈ ઝિઆંગ, જે તે સમયે ત્રીજા દૂત હતા, તેમણે તેમના "ટી રેકોર્ડ"માં તે ખૂબ જ સ્પષ્ટ કર્યું:

"તેનો ચહેરો તેજસ્વી સફેદ છે અને તેના પર પાણીના નિશાન નથી તે જોવાનું ઉત્તમ છે; લડાઈ પરીક્ષણના નિર્માણમાં, વોટર માર્ક સાથે પ્રથમ હારનાર છે, અને ટકાઉ જે જીતે છે. અને કાળી પોર્સેલિન ટી સેટ,

જેમ કે સોંગ ડાયનેસ્ટી ઝુ મુએ "ફેંગ યુ શેંગયાન" માં કહ્યું હતું, "બ્રાઉન સફેદ છે, કાળા દીવામાં, તેના ગુણ ચકાસવા માટે સરળ છે". તેથી, સોંગ રાજવંશનો કાળો પોર્સેલિન ચાનો દીવો પોર્સેલિન ચાના સેટની સૌથી મોટી વિવિધતા બની ગયો. ફુજિયન જિઆન્યાઓ, જિઆંગસી જિઝોઉ ભઠ્ઠા, શાંક્સી યુસી ભઠ્ઠા, વગેરે, બધા મોટા જથ્થામાં કાળા પોર્સેલેઇન ચાના સેટનું ઉત્પાદન કરે છે, જે કાળા પોર્સેલિન ચાના સેટનું મુખ્ય ઉત્પાદન ક્ષેત્ર બની જાય છે. બ્લેક પોર્સેલિન ચાના ભઠ્ઠાઓમાં, જિયાન્યાઓ દ્વારા ઉત્પાદિત "જિઆનઝેન" સૌથી વધુ વખાણવામાં આવે છે. કાઈ ઝિયાંગના "ટી રેકોર્ડ" એ આ કહ્યું:

"જિયાનના નિર્માતા... સૌથી મહત્વપૂર્ણ. જેઓ અન્યત્રથી આવે છે, પાતળા અથવા જાંબલી, તે બંને જેવા સારા નથી." અનન્ય સૂત્ર ફાયરિંગ પ્રક્રિયા દરમિયાન ગ્લેઝને સસલાના પટ્ટાઓ, પેટ્રિજ ફોલ્લીઓ અને સૂર્યના ફોલ્લીઓ દેખાય છે, એકવાર ચાનો સૂપ લેમ્પમાં હોય ત્યારે,

તે દીપ્તિના રંગબેરંગી ટુકડાઓ ફેલાવી શકે છે, જે ચાની લડાઈમાં રસ વધારે છે. મિંગ રાજવંશની શરૂઆતમાં, કારણ કે "રસોઈના બિંદુ" ની પદ્ધતિ સોંગ રાજવંશ કરતા અલગ હતી, કાળા પોર્સેલેઈન બિલ્ડિંગ લેમ્પ "અયોગ્ય લાગતા હતા", માત્ર "એકની તૈયારી" તરીકે.

રંગીન પોર્સેલિન ચાનો સેટ

રંગબેરંગી ચાના સેટની ઘણી જાતો છે, જેમાંથી વાદળી અને સફેદ પોર્સેલિન ચાના સેટ સૌથી વધુ આકર્ષક છે. વાદળી અને સફેદ પોર્સેલેઈન ટી સેટ, હકીકતમાં, કોબાલ્ટ ઓક્સાઈડનો કલરિંગ એજન્ટ તરીકે ઉપયોગ કરે છે, જે પોર્સેલેઈન ટાયર પરની પેટર્નને સીધી રીતે દર્શાવે છે, અને પછી પારદર્શક ગ્લેઝના સ્તરને કોટિંગ કરે છે, અને પછી ભઠ્ઠામાં લગભગ 1300 °C ના ઊંચા તાપમાને ઘટાડે છે અને ફાયરિંગ કરે છે.

જો કે, "વાદળી ફૂલ" ના રંગમાં "વાદળી" ની સમજ પ્રાચીન અને આધુનિક સમયમાં પણ અલગ છે. પ્રાચીન લોકો સામૂહિક રીતે કાળો, વાદળી, વાદળી, લીલો અને અન્ય રંગોને "લીલા" તરીકે ઓળખતા હતા, તેથી "વાદળી ફૂલ" નો અર્થ આજના લોકો કરતા વધુ વ્યાપક છે. તે લાક્ષણિકતા ધરાવે છે:

પેટર્ન વાદળી અને સફેદ એકબીજાને પ્રતિબિંબિત કરે છે, જે આંખને આનંદ આપે છે; રંગો ભવ્ય અને મોહક છે, અને એક આછકલું રંગ છે

ગ્લેમરની શક્તિ. વધુમાં, રંગ સામગ્રી પરની ગ્લેઝ ભેજવાળી અને તેજસ્વી દેખાય છે, જે વાદળી અને સફેદ ચાના સેટના વશીકરણમાં ઉમેરો કરે છે.

તે મધ્ય અને અંતમાં યુઆન રાજવંશ સુધી ન હતું કે વાદળી-સફેદ પોર્સેલેઇન ચાના સેટ બેચમાં ઉત્પન્ન થવાનું શરૂ થયું, ખાસ કરીને જિંગડેઝેન, જે ચીનમાં વાદળી-સફેદ પોર્સેલિન ચાના સેટનું મુખ્ય ઉત્પાદન સ્થળ બન્યું. વાદળી અને સફેદ પોર્સેલેઇન ટી સેટ પેઇન્ટિંગ ટેકનોલોજીના ઉચ્ચ સ્તરને કારણે, ખાસ કરીને પોર્સેલેઇનમાં પરંપરાગત ચાઇનીઝ પેઇન્ટિંગ તકનીકોનો ઉપયોગ, આ યુઆન રાજવંશની પેઇન્ટિંગની એક મોટી સિદ્ધિ પણ કહી શકાય. યુઆન રાજવંશ પછી, જિંગડેઝેનમાં વાદળી અને સફેદ ચાના સેટના ઉત્પાદન ઉપરાંત, યુક્સી, યુનાનમાં જિઆનશુઈ, જિઆંગશાન અને ઝેજિયાંગના અન્ય સ્થળોએ પણ ઓછી સંખ્યામાં વાદળી અને સફેદ પોર્સેલિન ચાના સેટનું ઉત્પાદન થયું હતું, પરંતુ તે ગ્લેઝ રંગ, ટાયરની ગુણવત્તા, સુશોભન, પેઇન્ટિંગ કૌશલ્ય હોય, તે જિંગેઝેન સમયે સફેદ ચાના ઉત્પાદનની તુલનામાં તે સેટ કરી શક્યા નહીં. . મિંગ રાજવંશ, વાદળી અને સફેદ પોર્સેલેઇન ચાના સેટનું જિંગડેઝેન ઉત્પાદન, જેમ કે ચાના પોટ, ચાના કપ, ચાના દીવા, રંગોની વધુ અને વધુ જાતો, વધુ અને વધુ શુદ્ધ ગુણવત્તા, પછી ભલે તે આકાર, આકાર, સુશોભન, વગેરે દેશની ટોચની છે, વાદળી અને સફેદ ચાના અન્ય ઉત્પાદન બન્યા, ખાસ કરીને ક્યુન્ગ્ઝેન, ક્યુન્ગ્ઝેન, ક્યુન્ગ્ઝિન, ક્યુન્ગ્ઝીન, ક્યુન્ગ્ઝીન પીરિયડ. સફેદ પોર્સેલેઇન ચા પ્રાચીન સિરામિક્સના વિકાસના ઇતિહાસમાં સુયોજિત છે, અને ઐતિહાસિક ટોચ પર પ્રવેશી છે, તે અગાઉના રાજવંશને વટાવી ગઈ છે, જે ભાવિ પેઢીઓને અસર કરે છે. કાંગસી રાજવંશ દરમિયાન છોડવામાં આવેલા વાદળી અને સફેદ પોર્સેલિન વાસણો ઇતિહાસમાં "ક્વિંગ રાજવંશના શ્રેષ્ઠ" તરીકે ઓળખાય છે.